预测到了2025年，全球食用鱼的消耗量将增加21%达到178公吨，当中73%的增长来自亚洲，估计亚洲的海产消耗量将占全球总额的三分二。亚洲市场增长强劲且海产需求量大，拓展亚洲业务成为国际企业的首要目标。上海国际水产海鲜展(SSIACHINA)将于2020年6月4日至6日在中国·上海光大会展中心举行，是一个大型水产品贸易盛会，了解中国水产市场的新动态，旨在为全球各地的海产供货商及买家提供一个交流平台
人类已知的安康有250多种。他们遍布于世界的温带海洋中50米至100米深的海底。 安康鱼长着一个超级大的、布满了牙齿的嘴巴和罕见的平平的身体。另外，它的身体上的皮肤还黏糊糊的。但是，就是这么一种外表丑陋的家伙仍然在为满足人们的“口福”作贡献。在欧洲和北美，有数百万人喜欢吃这种味道鲜美的大鱼，它因此常常被称为“穷人的牡蛎”。
